Последнее обновление: 15 Ноябрь 2017 в 14:55
Новинка
14 апреля 2012 · Учимся

Не многие догадываются, что дрожжи являются одноклеточными микроорганизмами, которые относятся к грибам сахаромицетам. Клетки дрожжевых организмов представлены в виде овалов или шаров и на 75% состоят из жидкости. Сухая часть дрожжей насыщена белками, минеральными веществами, а также большим количеством углеводов. Трегалоза и гликоген в составе дрожжей обеспечивают энергетический обмен в клетках. Учеными доказано, что дрожжи, […]


25 февраля 2013 · Учимся

Любая пара желает запомнить свою собственную свадьбу, однако в этом вопросе недостаточно просто полагаться на память, поскольку с годами она ослабевает. Пересказать и показать – это абсолютно разные вещи. Именно по этой причине соотечественники даже не думают о том, нужен ли им или нет. Они стараются в быстрые сроки отыскать квалифицированного специалиста, который бы справился […]


4 октября 2013

Экзотчиеский фрукт джекфрут

Рубрика: Учимся.

Наверное, многие уже успели услышать о таком название как джекфрут. Джекфрутом называют экзотическое вечнозеленое растение, плоды которого являются чуть ли не самыми полезными из всех, которые произрастают на деревьях. При этом данный тайский фрукт может весить несколько десятков килограммов.

Родом тайский фрукт джекфрут, как ни странно, из Индии. Но сейчас джекфрут очень распространен по всему миру. В некоторых странах используют этот плод исключительно в недоспелом виде. Из него готовят рагу, обжаривают и варят. Из спелого джекфрута готовят различные экзотические салаты и десерты. Плоды этого растения очень питательны.

Независимо от разновидности, джекфрут спеет очень долго. Иногда дозревают такие плоды на протяжении более чем полугода. Спелые плоды отличаются желтой корочкой, а неспелые имеют зеленую кожицу на поверхности.

Одной из главных особенностей применения джекфрута в пищу является необходимость удаления кожицы, так как она обладает уж очень неприятным запахом, немного напоминающим лук. Но внутренняя часть фрукта вполне пригодна к употреблению. Именно неприятный запах фрукта приводит к тому, что его плоды не слишком пользуются спросом на мировом рынке. Тем не менее, его активно применяют ,для создания латексных изделий, ведь именно это вещество в избытке содержится в корочке плода. Обрабатывают плод обычно в резиновых рукавичка, так как его запах очень надолго задерживается на руках, а устранять его с поверхности кожи приходится всеми доступными средствами.





Оставить комментарий

Perfice te — Совершенствуй себя
Это блог о личной эффективности, самообразовании, самоорганизации и о целостном развитии личности. Здесь затрагиваются вопросы духовного, психического и физического здоровья. Люди, ищущие пути к саморазвитию и повышению личной эффективности, найдут здесь для себя много интересных и полезных советов. В данный момент настраивается новая тема.