Экзотические восточные блюда

Home / Учимся / Экзотические восточные блюда

Большинство кухонь мира могут показаться жителям нашей страны очень необычными. Однако наибольшей экзотичностью ,для наших соотечественников в большинстве случаев отличается восточная кухня, где в большинство ингредиентов представляет собой рыбу и морепродукты в целом.

Японская экзотическая кухня – это прежде всего приготовление таких блюд как фугу. Как известно, ,для приготовления этой ядовитой рыбешки требуется специальное разрешение. Причем особыми навыками должен обладать и сам повар. К приготовлению фугу поваров на востоке допускают лишь после окончания специальной школы или подготовительных курсов. Тем не менее данное блюдо продолжает оставаться дорогим экзотическим деликатесом, хотя от его употребления и умирает по меньшей мере несколько десятков человек в год.

Если говорить о блюдах, которыми славится восточная экзотическая кухня, то здесь на одно из лидирующих мест выходит блюдо из жареного морского огурца. Некоторые люди считают морской огурец овощем. Однако на самом деле это животное, которое обитает на дне океана. В былые времена морской огурец подавали лишь к императорскому столу. Но сейчас его можно заказать практически в любом восточном ресторане.

В целом же не смотря на интерес к экзотическим блюдам не стоит забывать о том, что они все таки несколько чужды нашей культуре и желудкам. Естественно, совершенно не грешно попробовать несколько экзотических блюд во время путешествия. Однако питаться такой пищей постоянно нашим соотечественникам очень не рекомендуется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *