ГМО. Ну так все же?
Покупатель полностью оказывается во власти продавца, с момента осознания продавцом полной или частичной неосведомленности покупателя о предмете покупки. Именно поэтому мы всегда стараемся узнать, как можно больше, о том, что собираемся приобрести. Или, на худой конец, до победного делать вид искушенного в теме человека.
В вопросах устройства и функционирования нашего организма почему-то все наоборот. Мы, на столько, равнодушны к этой информации, что позволяем обманывать себя любому встречному. Думаю, одна из причин — мнение, будто это все настолько сложно и недоступно, что «простым смертным» и соваться в эти вопросы не стоит.
Сегодня нам предоставляется шанс опровергнуть этот предрассудок. Давайте разберемся в вопросах репликации и транскрипции ДНК (ДНК — дезоксирибонуклеиновая кислота), а заодно определимся с вопросом ГМО (генетически модифицированный объект). Очень простым, иногда даже примитивным, языком я постараюсь объяснить эту не простую, но все же доступную для понимания тему. Итак, начнем.
Думаю, не стоит углубляться, и рассказывать, зачем нам нужна ДНК. Каждый из нас, хотя бы смутно, но знает, что ДНК — это «чертеж» нашего организма и, если он будет испорчен, то и строение выйдет кривым. В научном мире это называется — мутация. Именно поэтому, сегодня говорят об опасности употребления в пищу продуктов, содержащих ГМО. Конечно, солнцезащитный крем для детей от этого не спасет, но он спасет от солнечных лучей.
ДНК представляет собой 2 нити, соединенные между собою с помощью азотистых оснований нуклеотидов: Аденин, Цитозин, Гуанин, Тимин. Их последовательность и составляет генитический код, т.е. «чертеж». Творцом создано «правило», которое ученные назвали — комплементарность нуклеотидов. Оно означает, что азотистые основания нуклеотидов могут соединяться друг с другом только в определённом порядке (аденин с тимином, гуанин – с цитозином). Других вариантов нет.
Когда в организме происходит деление клетки, то, как мы знаем, все органеллы и составные делятся на половину, включая ДНК. Этот процесс называется — репликация ДНК. Удвоение ДНК основано на том, что при расплетении нитей к каждой нити можно достроить копию «отсоединенной» нити, таким образом получая две нити молекулы ДНК, копирующие исходную. В этом нам помогает фермент ДНК-полимераза.
Есть и другой процесс — транскрипция ДНК. Нужен он нашему организму для создания строительного материала, т.е. белка. Генетический код — чертеж. ДНК — библиотека. Но чтобы построить здание, нужна строительная площадка. Как же донести чертеж до площадки без повреждений?
В этом помогает информационная рибонуклеиновая кислота (и-РНК). Для ее создания необходимо расплетание ДНК не по всей длене, но на на нужном участке. Получается что и-РНК — точная копия участка другой «отсоединенной» нити. Эта точная копия, т.е. и-РНК направляется из ядра клетки в рибосому, куда транспортные РНК (т-РНК) доствляют нуклеотиды, так как все нуклеиновые кислоты, попадающие в наш желудочно-кишечный тракт деградирует до нуклеотидов. В кишечнике белки сразу же разрушатся до аминокислот, а кодирующая их ДНК до мононуклеотидов. В неизменном виде ДНК и белки никогда не всасываются А, т.к. аденин может соединяться только с тимином, гуанин с цитозином, то мы, опять же, получаем точную копию отрезка ДНК, с которого и-РНК считывала «информацию».
Могут ли быть ошибки в этом процессе? Могут. Но мы с вами видим, что они совершенно не связаны с ДНК пищи, поступающей в наш организм. Частота ошибок при ДНК-репликации не превышает 1 на 109–1010 нуклеотидов. Столь высокая степень точности воспроизведения информации определяется не только комплементарностью нуклеотидов, но и действием ДНК-полимераз, которые способны распознать ошибку в образующемся коде и исправить её. Следует заметить, что точность воспроизведения РНК и белков ниже. Это связано с тем, что транскрипция и трансляция, затрагивающие только одну клетку, – не столь жизненно важные процессы, как репликация, которая определяет будущее всего вида.
Но ведь мыши, которые ели пищу, содержащую генетически модифицированные объекты, рожали уродов или вообще не воспроизводили потомство, спросите вы. Да. Но и я задам вам встречный вопрос: вы обратили внимание на чистоту эксперимента? Меня, например, вообще удивило, что мыши захотели размножаться после 2-х месяцев питания одной соей. В Китае, например, была казнь: человека кормили одним мясом. В течении 2—4-х недель человек умирал в страшных муках.
В этой статье я не хочу сказать, что продукты, содержащие ГМО, абсолютно безвредны. Когда человек спешит пользоваться не до конца изученными законами, ничего хорошего не получается. А если к тому же подключается человеческие страсти, жадность, агрессия и другие «милые» черты человечества, то случается не маленькая катастрофа.
Из реальных опасностей можно выделить две. Первая: эксперименты с генетикой могут нарушить биологическое разнообразие и даже изменить до неузнаваемости фауну и флору. К примеру, ученные изменили одну из зерновых культур. Эта культура опылилась с другим видом растения, птицы не питаются таким зерном… Вторая: недобросовестный исследователь или дилетант создает генную конструкцию с непредсказуемыми побочными эффектами. Учитывая помешанность человечества на прибыли и деньгах, предполагаем большую вероятность того, что новый вид безо всяких испытаний попадет в широкое использование.
Поэтому, нам, конечно же, нужно быть аккуратными и основательными, но в тоже время не поддаваться на провокации о генных мутациях, которые не имеют под собой научных оснований. Делайте выводы и правильный выбор. Успехов вам.
К записи "ГМО. Ну так все же?" 5 комментариев
Оставить комментарий
Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Обновления на e-mail
MyLife Organized. Работаем с контекстами
Рад снова приветствовать вас, дорогие мои любители GTD и MLO. Сегодня мы снова будем разбираться, как работать с компьютерным органайзером MyLife Organized. На этот раз мы направим телескоп нашего пытливого и любознательного разума на работу с контекстами в программе MLO. В статье об обработке простых задач мы учились, как быстро выставлять контексты каждой задаче. Сегодня [...]
Борьба с угрями продолжается
Угри, как известно, не красят человека, а потому приходится искать препараты, которые способны оказаться эффективными в борьбе с черными точками. К сожалению, не всегда может гарантировать положительный исход крем или гель, а потому приходится прибегать к специальным средствам. Интересует цена изотретиноина? Этот препарат снижает выработку кожного сала. В результате этого снижается воспалительная реакция, которая может [...]
Комментарии
-
, Сувениры из хрусталя: Корпоративный подарок подразумевает под собой получение дохода, а не траты. Всегда...
-
, Даниил: Вот да, всегда придерживался мнения, что лучше регулярно проходить обследования и быть уверенным в...
-
, Timmi: Ничего хорошего из этого не получится!
-
, Металлочерепица: Безусловно отличная шумоизоляция одно из лучший свойств мягкой кровли.
-
, Алена: Кованые перила для лестниц выглядят очень шикарно. Я мечтаю о такой лестнице.
-
, Валерий: Я знаю, что при ожоге необходимо смазать это место облепиховым маслом. Оно помогает.
-
, ЭХМа: С появлением интернет магазинов выбирать подарки стало проще. И выбрать из низ подходящий всё-таки проще,...
Это блог о личной эффективности, самообразовании, самоорганизации и о целостном развитии личности. Здесь затрагиваются вопросы духовного, психического и физического здоровья. Люди, ищущие пути к саморазвитию и повышению личной эффективности, найдут здесь для себя много интересных и полезных советов. В данный момент настраивается новая тема.
…
Познавательно …
Существуют и другие моменты, в том числе связанные со здоровьем, но в целом согласен. Передача генетического кода через пищевод – такое открытие потянет на Нобелевку.
Vates, вы правы, что прямое влияние ГМО на ДНК несколько раздуто, но вот об опосредованном влиянии, например через микрофлору кишечника, никто не знает. И еще момент – белки, из «обычных» растений являются для нас продуктом питания, а вот из ГМО могут стать и токсином.
Полностью согласен. И вроде бы я пытался это учесть в статье. Наверное, не совсем ясно получилось, раз Вы не заметили. Но ведь комментарии для этого и существуют, чтобы прояснять неясное. :)
Я заметил, но подчеркнул, потому что этого не заметили коллеги, с которыми я обсуждал вашу статью :)