Токоч – кыргызская лепешка и сайт о хлебе

Home / Учимся / Токоч – кыргызская лепешка и сайт о хлебе

Сайт tokoch.ru – энциклопедия о хлебе. Здесь собрана история, рецепты, познавательная информация, научные статьи и популярные публикации об этом важнейшем, без преувеличения, продукте питания. Хлеб сопровождал человечество всю его историю, был, есть, и скорее всего, ближайшее время будет основным, главным, самым важным и самым драгоценным продуктом. Все культуры мира так или иначе используют различные виды хлебобулочных изделий, и практически обо всех рассказывается на сайте tokoch.ru.

Сайт не зря назван энциклопедией – подача информации здесь систематизирована с энциклопедической тщательностью и точностью. Раздел «зерно» расскажет о видах зерновых культур и истории развития выращивания зерна. Раздел «пекарня» — познакомит со стандартами, устройством, принципами работы мастерских по выпечке хлеба в различных культурах, расскажет о тесте и производственных нормах мучных изделий.

Самый большой раздел сайта – «рецепты». Причем это не только сборник рецептов по изготовлению хлеба – что тоже присутствует, и в весьма приличном количестве – но и сотни рецептов блюд из хлеба в различных вариантах: салаты с хлебом, супы с хлебом, из хлеба и в хлебе, блюда из черствого хлеба, паштеты, запеканки и самый большой ассортимент бутербродов: бутерброды-башни, большие бутерброды, маленькие бутерброды, закусочные, полосатые, украшенные, слоеные, бутерброды-рулеты и бутерброды ,для детей.

Сайт постоянно пополняется интересными публикациями по теме хлеба и изделий из него. Если Вас интересует вопрос выпечки – обязательно загляните. Если не интересует – загляните тоже, и Вы обязательно заинтересуетесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *